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8、分钟大火3分钟左右即可取出。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃平时做香菇菜时，肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干。手撕摘下的香菇香菇根，
7、分钟
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
做法：
1、好吃将盘放入微波炉，肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕，先撒盐，香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物，可以视情况自己延长时间。做巨盐一小撮、好吃）
然后顺着纹路撕开成小条。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，辣椒粉 1小勺（约2g）、颠匀。取一根香菇根，生抽2茶匙（10ml）、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用刀拍松。6、
4、
2、
3、色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菜碎一点点。把所有的香菇根都处理好。
5、
9、取一个可以进微波炉的大盘，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。最下面部分硬的蒂剪掉，不至于太干。
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